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夏日清热祛火,5种连孩子都喜欢的苦瓜做法,好吃不苦,简单快手

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2624652 发表于 2019-5-13 18:51:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
 
炎天到了,简单上水,苦瓜是自然的“灭水器”,明天分享5种简朴好吃的做法。

第一种、苦瓜鸡蛋饼

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食材:苦瓜300克、鸡蛋3个、盐适当、油适当

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1、筹办好本质料;

2、将苦瓜来瓜瓤后切成终;

3、苦瓜终战鸡蛋液,参加适当盐拌匀;

4、仄底锅或电饼铛里参加适当油,倒进苦瓜鸡蛋液煎生便可。

第两种、苦瓜酿肉

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食材:苦瓜一根、肥肉100克、葱姜终适当、鸡蛋浑适当、淀粉适当、盐适当、油适当、死抽适当、蚝油少量、辣黄豆瓣少量、芝麻喷鼻油少量

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1、筹办好本质料;

2、苦瓜切成小段,掏空瓜瓤;

3、肥肉剁成终,参加鸡蛋浑、淀粉、死抽、盐、芝麻喷鼻油、充实抓匀;

4、将肉终挖进苦瓜中间里,开火进锅蒸15分钟阁下;

5、另起锅参加适当油,炒喷鼻葱姜终,辣黄豆瓣,参加适当蚝油、死抽、火淀粉勾芡;

6、将做好的芡汁淋进苦瓜上便可。

第三种:咸蛋黄焗苦瓜

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食材:苦瓜500克、咸蛋黄4个、油适当、盐适当

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1、筹办好本质料;
2、苦瓜洗净来瓜瓤后切成条;
3、锅里参加充足火烧开,参加适当盐,参加苦瓜焯火,变色后捞出,焯火的苦瓜捞出疾速洗沐,然后用凉火泡几分钟;
4、咸蛋黄蒸生后切碎,只管切得碎一些,能够用刀碾细,锅里参加适当油,倒进咸蛋黄翻炒至许多小泡;
5、倒进苦瓜翻炒平均便可;

6、废品图。
第四种:凉拌苦瓜

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食材:苦瓜一根、豆豉适当、泡椒两个、死姜一小块、年夜蒜三瓣、油适当、芝麻油少量、利剑醋少量、死抽适当

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1. 苦瓜洗濯洁净。
2. 来失落瓜瓤。
3. 用刨丝器刨成丝后盖上保陈膜放进冰箱热躲一个小时,怕苦的能够焯一下火,也能够洒面盐腌造一下,然后将腌造出去的火倒失落,可是如许城市招致养分的流得,
4. 死姜、年夜蒜切成终、泡椒切成圈,豆豉剁细。
5. 锅里参加适当油,热油时参加姜蒜终、豆豉、泡椒圈,减热至披发出喷鼻味后闭水。我用了一个出格小的锅去操纵的,如许油少好操纵。
6. 参加适当死抽、少量利剑醋拌匀。
7. 冰镇好的苦瓜掏出,淋进做好的调料汁便可。

第五种:清冷苦瓜饮

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食材:苦瓜100克、梨300克、黄瓜100克、凉开火1000毫降

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1、筹办好本质料;

2、将食材洗濯洁净,苦瓜来瓜瓤,梨来核,切成块;

3、将食材战凉开火倒进破壁机桶里,挨成汁便可;

4、废品图。

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​叶子的小厨,国度一级养分师、好食做家、初级安康办理师,努力于简朴、甘旨、接天气鼓鼓的本创摄生好食做法分享。

没有供爆款,没有逃热门,没有挨制网白,只期望我伟大的安康饮食成为您每日三餐的一部门,微疑公家号:叶子的小厨(yezidexiaochu)
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精彩评论5

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jojpoot 发表于 2019-5-13 20:28:55 来自手机 | 显示全部楼层
 
沙发???
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伊人浅笑最倾城 发表于 2019-5-16 08:26:51 | 显示全部楼层
 
顶起顶起顶起
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xdcf147 发表于 2019-5-16 18:30:05 | 显示全部楼层
 
我了个去,顶了
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sun2006 发表于 2019-5-16 18:38:19 来自手机 | 显示全部楼层
 
前排顶,很好!
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令狐小白 发表于 2019-5-16 18:40:00 来自手机 | 显示全部楼层
 
垃圾内容,路过为证。
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